Fit als Betrieb und fit als Person

Publiziert in 4 / 2010 - Erschienen am 3. Februar 2010

Schlanders – Es reicht nicht, „nur“ seinen Betrieb in Schuss zu halten, sondern auch als Person muss ein Betriebs­leiter fit sein. „Das Rennen auf dem Markt machen heute jene Betriebsleiter, die auch als Person besonders fit sind“, sagte der bayerische Persönlichkeitstrainer Ulrich Ernst (Andreas Hermes Akademie - Bildungswerk der Deutschen Landwirtschaft) bei der Bezirks­tagung des Bauernbundes. Fachliche Fähigkeiten seien ebenso gefragt wie persönliche Fähigkeiten. Und dazu zählt unter anderem die Fähigkeit, sich von anderen abzuheben, sich zu differenzieren, sich auf Ex­klusivprodukte zu spezialisieren sowie auch die Fähigkeit, Beruf, Freizeit und Familie gut unter einen Hut zu bringen. In diesem Sinne sei die Landwirtschaft auch ein „Abenteuer“. Die ständige Aus- und Weiterbildung sei nach wie vor wichtig, ebenso das selbstverantwortliche Handeln. Was in der Landwirtschaft - und nicht nur dort - immer wichtiger wird, sind die Regionalität, die Ursprünglichkeit der Produkte und die Authentizität. Ulrich Ernst und seine Frau Corinne haben sich mit ihrem Betrieb schon vor Jahren differenziert. Sie legen auf einem Teil ihrer Felder immer wieder neue Labyrinthe aus Sonnenblumen, Mais uns anderen Pflanzen an. Die Labyrinthe werden von vielen Gästen besucht. „Wir müssen als Bauern versuchen, mehr zu steuern als zu rudern“, fasste Ulrich Ernst seine Überzeugungen zusammen. Neue Chancen für die Landwirte ortet er unter anderem auch im Bereich der erneuerbaren Energie: Biomasse, Biogas, Photovoltaik.