Erfolgreicher Südtiroler Specktag in Naturns
Der Südtiroler Specktag fand dieses Jahr am Sonntag, 5. Mai 2024, in Naturns statt. Mehr als 2000 Besucherinnen und Besucher ließen sich am Rathausplatz in Naturns das abwechslungsreiche Programm mit Genussmarkt, Showcooking, Kinderprogramm und Live-Musik nicht entgehen.
- Nach dem musikalischen Auftakt der Musikkapelle Naturns erfolgte um 11 Uhr der feierliche Auftakt mit der offiziellen Eröffnung, moderiert von Silvia Fontanive gemeinsam mit Tochter Stella in Anwesenheit von Landesrat für Wirtschaft Marco Galateo, Bürgermeister von Naturns, Zeno Christanell, Paul Recla, dem Präsidenten des Südtiroler Speck Konsortiums, EU-Abgeordneter Herbert Dorfmann und des Präsidenten der Tourismusgenossenschaft Naturns, Christof Tappeiner.
Tina Marcelli vom Gourmetrestaurant Artifex des Feuerstein Nature Family Resort in Pflersch faszinierte das Publikum mit einem spannenden Showcooking mit Südtiroler Speck g.g.A. für Erwachsene und Kinder.
Mittelpunkt der Veranstaltung war die Gastronomie mit innovativen Gerichten rund um den Südtiroler Speck g.g.A. Auf dem Genussmarkt konnten die zahlreichen Besucherinnen und Besucher die Südtiroler Qualitätsprodukte wie Südtiroler Käse, Südtiroler Brotspezialitäten oder Südtiroler Weine, aber auch ätherische Öle und vieles mehr an verschiedenen Ständen verkosten.
Mit musikalischen Einlagen der "Fratelli Stonati" und der Formation von David Frank und Magdalena Oberstaller endete der dritte Südtiroler Specktag um 18.00 Uhr.
Der Direktor der Tourismusgenossenschaft Naturns, Uli Stampfer, zeigte sich sehr zufrieden mit dem Event: “Der dritte Südtiroler Specktag war wiederum ein voller Erfolg. Einen maßgeblichen Beitrag leisteten wie in den Jahren zuvor die lokalen Vereine, die Musikkapelle und der Krampusverein mit ihren vielen Freiwilligen. Wir danken dem Südtiroler Speck Konsortium und IDM Südtirol für ihre professionelle Unterstützung bei der Vorbereitung, Bewerbung und Durchführung des Specktags.“
Marttin Knoll, Direktor des Südtiroler Speck Konsortiums pflichtet bei: “Der Südtiroler Specktag ist eine hervorragende Gelegenheit, den Südtiroler Speck in all seiner Vielfalt einem breiten Publikum bekannt zu machen. Das vielfältige Programm und die sehr gute Zusammenarbeit zwischen allen Beteiligten in einem so schönen Rahmen wie dem Rathausplatz in Naturns waren das Erfolgsrezept der Veranstaltung.“
Informationen: www.speck.it/suedtiroler-specktag-naturns/