Sparkling Festival Special Edition - das Event-Highlight im April
Ein prickelndes Rendezvous mit den Südtiroler Sekten gab es am Samstagabend, 27. April exklusiv in der Kellerei Meran in Marling: passionierte Sektliebhaber ließen sich diese besondere Gelegenheit nicht entgehen und genossen einen stilvollen Abend im Zeichen raffinierter Schaumweine, kulinarischer Gaumenfreunden und angesagter Musik.
- Die Special Edition ließ dieses Jahr nicht nur tiefe Einblicke in die hervorragende Sektszene Südtirols zu, sondern auch in die eindrucksvolle Kellerwelt der Kellerei Meran. Begeisterung ernteten während des Verkostungsrundgangs die Südtiroler DOC-Sekte nach dem klassischen Verfahren der Vereinigung Südtiroler Sekterzeuger, die folgende Mitglieder zählt: Sektkellerei Arunda, Sekt- und Weinkellerei Braunbach, Weingut Haderburg, Kellerei Kaltern, Kellerei Kettmeir, Kellerei Kurtatsch, Sektkellerei Lorenz Martini Comitissa, Kellerei Meran, Kellerei St. Pauls, Weingut Pfitscher und Weingut Peter Sölva.
Anerkennung erhielten auch die Sekte von „Weinkultur Marling - Prickelndes Dorf“ mit den Gründungsmitgliedern und Sektproduzenten Bernhard Geier, Kellerei Meran, Weingut Pardellerhof und Weingut Plonerhof.
Großen Beifall gab es auch für das mehrgängige Gourmet-Menü und das musikalische Rahmenprogramm: „Ein rundum gelungener Abend im Zeichen des stilvollen Genusses und der Geselligkeit. Wo sonst, wenn nicht beim Südtiroler Sparkling Festival, hat man die Möglichkeit eine solche Vielzahl an Südtiroler Sekten nach dem klassischen Verfahren zu verkosten?“, fragt lächelnd und sichtlich zufrieden über den erfolgreichen Abend, Stefan Kapfinger, Kellermeister der Kellerei Meran. Gleichzeitig erklärt Kapfinger: „Wir haben bereits jetzt Reservierungen für die nächste Ausgabe des Sparkling Festivals, das voraussichtlich im April oder Mai 2025 stattfinden wird. Südtiroler Schaumwein steht hoch im Kurs lautet der allgemeine Tenor.
“Eine Miniausgabe des Sparkling Festivals – limitierte Besucherzahl – modifizierter Verkostungsparkour, jedoch die selbe, uneingeschränkte Begeisterung für die prickelnden Kreationen der Südtiroler Sektproduzenten von Seiten der anwesenden Besucher,” lautet auch das Fazit vom Präsidenten der Südtiroler Sektvereinigung, Josef Romen, zu der gelungenen Veranstaltung bei der Kellerei Meran und ergänzt: “Kurzum - Südtiroler Perlen begeistern, beleben, begleiten, bereichern - jeden Liebhaber, jedes Fest und jede Speise.”.
Da Bilder bekanntlich mehr als tausend Worte sagen, wurden an diesem besonderen Abend unzählige Eindrücke gesammelt und werden in Kürze auf der Internetseite www.sparklingfestival.it veröffentlicht. In diesem Sinne: Stoßen wir an auf die nächste Ausgabe des Sparkling Festivals bei der Kellerei Meran an. Lasst uns Sterne trinken!