Ein Festival rund um den Vinschger Apfel
Entdecken – Genießen – Erleben – Wohlfühlen – Lernen – Unterhalten
Latsch - Mit den ersten „Vinschger Apfeltagen“, die am 16. Mai begonnen haben und bis zum 29. Mai dauern, entsteht im Vinschgau ein vielseitiges Festival rund um den heimischen Apfel. Über zwei Wochen hinweg erwarten Einheimische und Urlaubsgäste mehr als 60 Veranstaltungen, die den Apfel in all seinen Facetten erlebbar machen – von Genuss und Erlebnis über Wissen und Wohlbefinden bis hin zu Unterhaltung. Vergangene Woche wurde die Initiative in der VIP von Obmann Thomas Oberhofer und Marketingleiter Benjamin Laimer vorgestellt.
„Die Vinschger Apfeltage wurden mit dem Ziel ins Leben gerufen, die Zusammenarbeit zwischen Obstwirtschaft und Tourismus weiter zu stärken und gemeinsam die Besonderheiten des Tales sichtbar zu machen. Gleichzeitig soll dem Apfel im Vinschgau noch mehr Sichtbarkeit gegeben und das Bewusstsein für die Bedeutung des lokalen Apfelanbaus gestärkt werden. Im Mittelpunkt steht die heimische Bevölkerung – von Familien mit Kindern über junge Menschen und Produzentenfamilien bis hin zu Seniorinnen und Senioren. Gleichzeitig sollen auch Urlaubsgäste angesprochen werden, die den Vinschgau in diesem Zeitraum besuchen und den Apfel auf besondere Weise erleben möchten“, so Benjamin Laimer.
Starke Zusammenarbeit von Beginn an
Von Beginn an war die enge Zusammenarbeit zwischen Obstwirtschaft und Tourismus spürbar. Die Initiative entstand gemeinsam mit VIP und den sechs Genossenschaften. Mit ins Boot geholt wurden die sieben Tourismusvereine des Tales, Vinschgau Marketing, 13 Restaurants, zwei Eisdielen und 15 Supermärkte, dazu noch die Fa. Recla, die Bio-Dorfsennerei Prad und VOG Products. Starke Partner sind schließlich noch die Vinschger Imker und 25 Apfelbotschafterinnen. Manuel Platzgummer von Vinschgau Marketing bezeichnete dieses Festival rund um den Vinschger Apfel als einen großen Mehrwert für die Gäste, die sich in diesen zwei Wochen im Vinschgau aufhalten und an den Veranstaltungen teilnehmen. „Sie werden neue Erfahrungen und Erlebnisse sowie viel Wissen mit nach Hause nehmen“, so Manuel Platzgummer.
Highlights der Vinschger Apfeltage
Bei den Tagen der offenen Tür in den Genossenschaften erhalten Besucherinnen und Besucher spannende Einblicke in Lagerung, Sortierung und Abpackung der Äpfel. Am 16. Mai 2026 öffneten die Genossenschaften Texel in Naturns, die Mivor in Latsch und die Oveg in Prad ihre Türen, am 23. Mai folgen die Genossenschaften Juval in Kastelbell, die Geos in Schlanders und die Alpe in Laas, jeweils von 9 bis 17 Uhr, in Prad bis 13 Uhr. Ergänzt wird das Programm durch Führungen, Apfel-Sommelier-Workshops, Kinderaktivitäten sowie interaktive Themenstationen. Im Mittelpunkt des Themenbereichs Genuss stehen kreative Apfelgerichte, Verkostungen und besondere Genussmomente. Apfelbrunches auf Vinschger Almen, Apfel-Aperitifs und zahlreiche Verkostungen laden dazu ein, den Vinschger Apfel neu zu entdecken. Eine besondere Veranstaltung ist die Fahrt mit dem Vinschger Zug durch das Apfelparadies mit Betriebsbesichtigungen bzw. eine Genuss-E-Biketour.
Besondere Erlebnisse
Im AquaForum Latsch sowie in der Erlebnistherme Naturns wird der Apfel Teil des Saunaerlebnisses –
mit besonderen Aufgüssen und Apple-Pairings. Zusätzlich sorgen Yogaeinheiten in den Apfelwiesen für Entspannung und bewusste Naturerlebnisse. Besondere Einblicke bietet unter anderem der Vortrag von Ernährungsberaterin Marlies Hutter zum Thema „Apfel und Gesundheit“. Bei Apfelführungen, Workshops und Verkostungen erfahren die Besucherinnen und Besucher viel Wissenswertes über Sortenvielfalt, Anbau und Verarbeitung durch die Vinschger Apfelbotschafterinnen. Den Abschluss der Apfeltage bildet die Veranstaltung „Klang im Lichtermeer zwischen den Apfelbäumen“ in Kastelbell-Schlums. Inmitten der Apfelanlagen erwartet die Gäste ein besonderes Erlebnis mit rund 600 Fackeln, den mystischen Klängen der Geigerin Alena Savina sowie Apfelhäppchen und passenden Getränken. Während der Apfeltage bieten die teilnehmenden Gastbetriebe und Geschäfte Apfelgerichte, -menüs und -köstlichkeiten an (www.vip.coop/apfeltage).