Der Vinschger Starkoch Thomas Ortler und die aufmerksamen Vinschger Hobbyköchinnen.
Marlies Hutter und VIP-Marketingleiter Benjamin Laimer
Apfel-Aperitivo inklusive Traumkulisse in St. Martin im Kofel
Köstlicher Apfelbrunch auf der Latscher Alm
Aufguss mit Bauer Sepp in der Erlebnistherme Naturns
Die Apfelwirtschaft braucht viele fleißige Hände.
„Lichter- und Klangwanderung“ zum Abschluss der Apfeltage in Schlums.
„Lichter- und Klangwanderung“ zum Abschluss der Apfeltage in Schlums.

Erfolgreiches Apfel-Festival

Publiziert in 11 / 2026 - Erschienen am 10. Juni 2026

Vinschgau - Die ersten Vinschger Apfeltage waren ein voller Erfolg. Über zwei Wochen hinweg erwarteten Einheimische und Urlaubsgäste mehr als 60 Veranstaltungen, die den einheimischen Apfel in all seinen Facetten erlebbar machten – von Genuss und Erlebnis über Wissen und Wohlbefinden bis hin zu Unterhaltung. Die Apfeltage wurden mit dem Ziel ins Leben gerufen, die Zusammenarbeit zwischen Obstwirtschaft und Tourismus weiter zu stärken und gemeinsam die Besonderheiten des Tales sichtbar zu machen. Gleichzeitig sollte dem Apfel im Vinschgau noch mehr Sichtbarkeit gegeben und das Bewusstsein für die Bedeutung des lokalen Apfelanbaus gestärkt werden. Die Tage der offenen Tür in den 6 Vinschger Obstgenossenschaften Texel, Juval, Mivor, Geos, Alpe und Oveg lockten über 5.000 Besucher an. Sie wurden vom fachkundigen Personal durch die Verarbeitungs-, Sortier- und Verpackungsräume geführt und erfuhren Wissenswertes rund um die Vermarktung des Vinschger Apfels. Rund 350 Personen nahmen an den Apfelsommelier-Verkostungen teil, die von ausgebildeten Apfelsommeliers angeboten wurden. Sehr beliebt bei Einheimischen und Gästen waren die Apfelbrunchs auf der Latscher und der Tablander Alm, die Genuss-Pairings und Apfel-Aperitivi sowie „Sauna & Apfel“. Marlies Liebherr Hutter sprach in der Bibliothek Schlandersburg über die Gesundheit des Apfels. Der exklusive Kochkurs im Schloss Goldrain mit Thomas Ortler vom Restaurant Flurin war in Rekordzeit ausgebucht und auch das Abschluss-Event „Lichter- und Klangwanderung“ in Schlums wurde von über 200 Personen besucht.

Ingeborg Rainalter Rechenmacher

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