11. Südtiroler Honigbewertung

11. Südtiroler Honigbewertung

Publiziert in 38 / 2018 - Erschienen am 6. November 2018

Naturns - Die Gemeinde Naturns steht vom 9. bis zum 11. November 2018 ganz im Zeichen der 11. Südtiroler Honigbewertung. Bereits am Freitag, 9. November, ist im Bürgerhaus in Naturns die Ausstellung „Bienen und Imkerei“ zu sehen. Auch eine Honigverkostung findet statt. Am Samstag, 10. November, kann die Ausstellung von 9 bis 19.30 Uhr besichtigt werden, ebenfalls mit dem Angebot einer Honigverkostung. Den Höhepunkt am Samstag bildet um 19.30 Uhr ein Vortrag von Prof. Prof. Matthias Kunth zum Thema „Die Heilwirkung von Honig, Propolis & Co.“. Kunth beschäftigt sich seit Jahrzehnten intensiv in der Forschung und auch in der Praxis mit dem Thema Imkereiprodukte in der Medizin. Er schafft es immer wieder, auf eine sehr praktische Art und Weise, die Heilwirkung der Bienenprodukte und vor allem das fundierte Wissen darum an die Bevölkerung zu bringen. Kunth konzentriert sich dabei auf wissenschaftliche Fakten und nicht auf populistische Aussagen. Als Mediziner zählen für ihn nicht nur überlieferter Volksglauben, sondern vor allem Fakten, die wiederholbar sind. Gerade deshalb ist Kunth überzeugt, dass Bienenprodukte dem menschlichen Körper gut tun und dazu beitragen, ein gesünderes Leben zu führen. Am Sonntag, 11. November, wird im Bürgerhaus um 10 Uhr ein Gottesdienst gefeiert. Im Anschluss daran folgen ebendort die Vorstellung und Bekanntgabe der Ergebnisse der 11. Südtiroler Honigbewertung. Der Südtiroler Imkerbund mit Bundesobmann Engelbert Pohl an der Spitze hofft auf eine rege Teilnahme an den „süßen Tagen“ in Naturns.

Josef Laner
Josef Laner

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