Endlich wieder Bauernmarkt!

Schlanders - Großes Aufatmen bei den Direktvermarktern des Schlanderser Bauernmarktes. Nach wochenlangem Bangen dürfen sie endlich wieder jeden Donnerstag die Stände aufstellen und ihre hofeigenen Produkte verkaufen. „In der Übergangszeit konnten wir zwar in der eigenen Gemeinde liefern und unsere Produkte auf facebook, #südtirolliefert und beim Roten Hahn anbieten, aber dennoch sind unsere Käsekeller und Lager voll“, erzählen Edmund Patscheider vom Rieglhof und Florian Wallnöfer vom Hof am Schloss. Auffallend viele Dorfbewohner seien in dieser Zeit ihre Kunden gewesen, bestätigen beide. „Hoffen wir, dass das auch nach der Krise so bleibt, und die Konsumenten die regionalen Produkte auch weiterhin bevorzugen. Wir Direktvermarkter sind landwirtschaftliche Familienbetriebe, die von diesem Standbein leben und für eine nachhaltige Landwirtschaft mit kurzen Lieferwegen und authentischen Produkten stehen. Auch Cilli Folie, die Obfrau des Schlanderser Bauernmarktes ist froh, dass der Marktbetrieb in Bewegung gekommen ist. „Die Einbußen holt man leider nicht mehr auf“, bestätigt sie dennoch.