Alexander Agethle im Käsekeller der Hofkäserei Englhorn in Schleis.

Ökologiepreis geht an Hofkäserei Englhorn

Publiziert in 44 / 2017 - Erschienen am 19. Dezember 2017

Mals/Schleis - Seit 2003 wird alle zwei Jahre der Ökologiepreis Vinschgau an Personen, Betriebe oder Institutionen verliehen, die durch ihre Tätigkeit eine besondere Vorbildfunktion in Sachen Umweltvertäglichkeit ausüben. Der Preisträger 2017 ist die Hofkäserei Englhorn der Familie Agethle in Schleis. Der Englhof wird seit über 200 Jahren von der Familie Agethle bewirtschaftet. Heute leben am Betrieb die Eltern Lorenz und Karoline, das Betriebsleiterehepaar Sonja Sagmeister und Alexander Agethle sowie die beiden Kinder Raphael und Caterina. In der Vergangenheit wurden am Betrieb Zuchtarbeit und intensive Milchwirtschaft betrieben. Getragen von der Vision, dass die Ökologie der Motor für jegliche ökonomische Entwicklung ist, wurde der Betrieb im Jahr 2000 auf biologische Landwirtschaft umgestellt. In der Folge wurde eine Kleinkäserei gebaut, mit dem Ziel der Verarbeitung der hofeigenen Milch. Die Preisverleihung erfolgte am 19. Dezember im Hotel „Greif“ in Mals. Zu den Nominierten 2017 gehörten auch Ägidius Wellenzohn (Glurns), die Erlebnisschule Langtaufers, das Kräuterschlössl (Goldrain), Koen Hertoge (Mals) sowie Nicolai & Ilse Wallnöfer (Stilfs). Das Preisgeld (2.000 Euro) wird von den Promotoren des Ökologiepreises gestiftet: Umweltschutzgruppe Vinschgau, Bioland, AVS, Bund Alternativer Anbauer, Bio Vinschgau, Ethical Banking/Raiffeisenkasse Prad-Taufers und Arbeitsgemeinschaft für die Biologisch-Dynamische-Wirtschaftsweise.

Josef Laner
Josef Laner
Vinschger Sonderausgabe

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