Martell gehört zum Genussland

Publiziert in 1 / 2008 - Erschienen am 16. Januar 2008

Bozen / Martell – Es ist Teil eines EU-Projektes, es wurde vom Landeshauptmann und seinem Landwirtschaftsreferenten abgesegnet. Außerdem ist es Schwarz auf Weiß nachzulesen und in stimmungsvollen Fotos zu bestaunen: Martell gehört dazu! Martell ist Genussland abseits von Hektik und Wirbel. Martell ist „Slow Food“-Zone. Mit dem Band „Alto Adige Südtirol – una regione tre culture“, erschienen in der Reihe „Itinerari Slow“, ist dem Martelltal Lebenskultur und Lebensqualität auf höchstem Niveau bescheinigt worden. Was Landeshauptmann Luis Durnwalder bei der Vorstellung des neuen Slow Food-Führers über Südtirol gesagt hat, war über Martell bisher nur Insidern bekannt: „Bodenständigkeit, die Kultur, die Tradition in der Küche, die wunderschöne Landschaft und die Spitzenprodukte, das sind die Besonderheiten unseres Landes, die mit dem Führer Itinerari Slow Alto Adige Südtirol kommuniziert werden“. Diese Aussage unterstrichen im Anschluss an die Buchvorstellung Martin Stricker und Leander Regensburger mit dem neue Erdbeer-Glühmix, mit Erdbeer-Eistee, Sirupen, Marmeladen, Tee, Kräutern und - dem Renner unter den Produkten – mit dem Erdbeer-Marillennektar.