8 Neo-Sommeliers aus dem Vinschgau

Publiziert in 22 / 2013 - Erschienen am 12. Juni 2013

Francia Corta - Am 27. Mai wurden in Francia Corta am Iseo See gleich 8 Neo-Sommeliers aus dem Vinschgau mit dem Diplom „Sommelier AIS“ ausgezeichnet. So viele Vinschger hatten bisher noch nie in einem Jahr dieses Diplom erhalten. Bei den Neo-Sommeliers handelt es sich zum Großteil um erfolgreiche Töchter oder Söhne bekannter Hoteliersfamilien. Die Diplomverleihung erfolgte auf Einladung der größten Sektkellerei Italiens (Berlucchi). Marcello Avigo überreichte die Diplome zusammen mit der Präsidentin der Südtiroler Sommeliervereinigung, Chris Mayr, und dem Direktor der Sommelierkurse, Leo Larcher. Insgesamt hatten 47 Südtiroler/innen an drei intensiven Kursen zu jeweils 16 Einheiten teilgenommen und die schriftliche und mündliche Prüfung erfolgreich bestanden. Der Sommelier ist zunehmend als Kommunikator tätig, als Bindeglied zwischen Produzent und Konsument. red