Edle Tropfen vor Eiskulisse

Publiziert in 14 / 2003 - Erschienen am 17. Juli 2003

Ende Juni lud Walter Karner von der Vinothek „Wein Plus“ in Prad in Zusammenarbeit mit Karl Heinz Tschenett vom „Ortler-Haus“ am Stilfserjoch zu einer außergewöhnlichen Weinkost auf 3000 Metern Meereshöhe. Nach einer abenteuerlichen Jeepfahrt erwartete die rund fünfzig Gäste ein „Brut Zero di Valentino Riserva 1997“ als Begrüßungsgetränk. Zu Veltliner Spezialitäten wurden in drei Serien Barbera, Cuvèe sowie Barbaresco und Barolo serviert. Eine Besonderheit dieser Weinverkostung war die Anwesenheit der namhaften Produzenten aus dem Piemont, Chiara Boschis ( Pira ), Domenico Clerico, Giorgio Rivetti (La Spinetta) und Rino & Piero Ferro (Cascina Ferro). Die lebendigen Beschreibungen ihrer Weine gaben dem Abend eine besonders exklusive Würze. Die Weinliebhaber hatten reichlich Gelegenheit, Fach zu simpeln und aus elf Spitzenweinen ihren persönlichen Favoriten zu benennen. Gleichzeitig erhielten sie Einblick in das bestens bestückte Sortiment an Qualitätstropfen in der Vinothek „Wein Plus” in Prad am Stilfserjoch.