Im Bann der süßen Frucht

Publiziert in 24 / 2013 - Erschienen am 3. Juli 2013
Martell - Zu den Höhenpunkten des Südtiroler Erdbeerfestes, das am 29. und 30. Juni viele Einheimische und Gäste ins Beerental lockte, gehörte der Anschnitt der Riesenerdbeertorte. Ca. 500 kg Erdbeeren, 70 kg Mehl, an die 3.000 Eier und 60 kg Marmelade waren zu insgesamt rund 60 Quadratmeter Erdbeerkuchen „verwandelt“ worden, 25 Quadratmeter davon in Form einer gigantischen Erdbeere. Angeschnitten haben die Riesentorte die scheidende Erdbeerkönigin Kathrin Perkmann, die Landesrätin Sabina Kasslatter Mur und Landtagsabgeordneter Sepp Noggler im Besein des Landtagsabgeordneten Pius Leitner, des Marteller Bürgermeisters Georg Altstätter, seines Stilfser Amtskollegen Hartwig Tschenett, des Obmannes und Geschäftsführers der MEG, Manfred Gamper und Peter Gamper, des Amtsdirektors für Obst und Weinbau, Andreas Kraus, des Direktors von Vinschgau Marketing, Kurt Sagmeister, des HGV-Präsidenten Manfred Pinzger und weiterer Ehrengäste. Die Erbeerernte in Martell hat heuer witterungsbedingt rund 2 Wochen später eingesetzt, „doch unsere Erdbeeren schmecken trotz etwas weniger Sonne sehr gut“, freute sich Peter Gamper. 2012 wurden in Martell 720.000 kg Erdbeeren gepflückt. Das waren 30% weniger als 2011. Heuer dürften es wieder mehr werden. Im Zunehmen ist auch in Martell der Anbau von Kirschen. sepp
Josef Laner
Josef Laner

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