Medaillen-Regen

Publiziert in 31-32 / 2021 - Erschienen am 29. September 2021

Galtür/Vinschgau - Am 25. September fand in Galtür die 27. Auflage der Internationalen Almkäseolympiade statt. Über 250 Almkäse aus Österreich, der Schweiz und Südtirol wurden von der Jury bewertet. Von den 60 eingereichten Südtiroler Produkten erhielten 34 eine Galtürer Sennerharfe in Gold, Silber oder Bronze. Besonders erfolgreich waren erneut die Vinschger Sennalmen, die in der Kategorie vollfette Schnittkäse 10 Medaillen erhielten. Der Senn Erich Schaffler von der Eishof Alm im Pfossental bekam insgesamt vier Gold-, eine Silber- und eine Bronzemedaille. Elisabeth Haid von der Kaproner/Ochsenberg Alm holte vier Mal Gold und einmal Silber. Auszeichnungen gab es auch für die Käseprodukte der Kortscher Alm (Florian Plattner), der Brugger Alm (Dominik Paulmichl), der Soy Alm (Josef Kaufmann), der Planeiler Alm (Fabian Weisenhorn), der Schleiser Alm (Josef Abertegger), der Schliniger Alm (Helene Auer), der Mitteralm (Matthias Ziernhöld), der Gonda Alm (Paul Ortler), der Laatscher Alm (Bernadette Gostner) und der Rableid Alm (Stephan Ilmer).

Josef Laner
Josef Laner
Vinschger Sonderausgabe

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