SweeTango am Radweg

Göflan - Noch bis Mitte Oktober treffen Radfahrerinnen und Radfahrer entlang des Vinschger Radweges im Raum von Naturns bis Schluderns zu bestimmten Zeiten und an bestimmten Orten auf mobile Apfelstände. Mit der Initiative der „Apfel-Genussrast“ möchte die Vinschger Obstwirtschaft, sprich der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse VIP, über den Apfelanbau im Vinschgau und in ganz Südtirol informieren und die Besucherinnen und Besucher der Apfelstände vor allem mit den besonderen Eigenschaften verschiedener neuer Apfelsorten bezüglich Geschmack, Geruch und Textur vertraut machen. Vermittelt werden die Informationen von Apfelbotschafterinnen. Am Apfelstand, auf den man am 18. September beim Radtreff „Fischteich Brugg“ in Göflan stieß, war es die Bioapfelbäuerin Karin Pirhofer aus Tarsch, die vielen Radlerinnen und Radlern Apfelschnitte der relativ neuen Klubsorte SweeTango in Bambus-Schalen zum Verkosten anbot. Der rubinrote SweeTango besticht mit einem besonderen Aroma und ist außergewöhnlich saftig und knackig. Die Ernte beginnt sehr früh, in der Regel schon Mitte August. Zumal die Schale dünn ist, erfolgt die Ernte mit Hilfe kleiner Scheren. Damit können Stielstiche bei anderen Äpfeln vermieden werden. „Und außerdem werden die Großkisten nicht bis zur Gänze, sondern nur zur Hälfte gefüllt“, präzisierte Karin Pirhofer. Auch Faltblätter, voll bespickt mit Daten, Fakten und Informationen rund um sämtliche Facetten der Südtiroler Obstwirtschaft, konnte das „radelnde Volk“ aus aller Welt mitnehmen.